Now & Zen - Blog de Cidades, Dicas, Entrevistas, Filosofia, Guloseimas, Humor Etc...

  Sexto sentido dos tubarões, você  conhece? Antecipadamente, tubarões e raias são tipos de peixes que têm muito em comum. Contudo, os dois estão ameaçados em escala global. Ambos são da classe  Chondrichthyes  (peixes cartilaginosos que incluem as quimeras). E, são ainda, parte da subclasse  Elasmosbranchii . Mas, você conhece o sexto sentido dos tubarões? E sabe que os animais passam por severa ameaça global? Dois são os motivos. O  aquecimento, e possível extinção em massa da vida marinha,  conforme comentamos. Assim como, a bestialidade da pesca mundial. Ela  mata entre 70 a 100 milhões de tubarões por ano. O animal marinho mais que perfeito Acima de tudo, tubarões enfrentaram extinções e resistiram. São animais que dominam os mares há, pelo menos, cerca de 450 milhões de anos. Tudo neles é especial. Da forma perfeita, às características da pele entre tantas outras qualidades. E, claro,  o sexto sentido . A pele dos tubarões A pele única,...

  Anthony Bourdain – Cozinha Confidencial – Companhia de Mesa (Cia das Letras), 2018 – Uma blitz impiedosa nos restaurantes: eis como se pode resumir Cozinha confidencial. Chef de um dos bistrôs mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que é também romancista, fez o impensável neste livro: com doses iguais de perspicácia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Mas não só isso: dono de um interessantíssimo trajeto pessoal, é com prazer indisfarçável que ele aproveita para fazer também um pouco de escândalo autobiográfico.Como escreve Nina Horta na orelha, “em meio a nuvens de fumaça de maconha, quantidades importantes de cocaína, outras várias drogas e uma animada atividade sexual, Bourdain mistura lembranças e comentários, com direito a mafiosos e Frank Sinatra, muito derramamento de sangue, bebedeiras gigantescas, pitadas de suspense e uma alegria atordoante ...

 

 

 

  Nas últimas semanas, Carlos Gilberto de Carvalho Bezerra, 30, queria comprar um ingresso para ver uma exposição do pintor   Vincent   van   Gogh   em São Paulo. Porém, o editor de vídeo desistiu ao saber o preço da entrada: R$ 80. Carlos Gilberto adaptou sua procura por lazer.  Filmes no cinema ,  shows  e exposições foram cortados do seu dia a dia. Bares e restaurantes, apenas em datas comemorativas. Ele afirma que já perdeu ao menos duas apresentações de  música  eletrônica porque os ingressos custavam mais de R$ 200. "É importante consumir lazer e cultura, mas com esse dinheiro eu  compro comida para a semana ", afirma o editor de vídeo. De fato, o  lazer  está mais caro no Brasil, de acordo com os  dados do   IPCA-15  (Índice Nacional de Preço ao Consumidor Amplo 15), a prévia da inflação oficial no país. No acumulado dos últimos 12 meses, o preço das refeições fora de casa subiu 8,55% e cinema, teatro...

  Histórias de Conflitos No Rio de Janeiro Colonial: da Carta de Caminha Ao Contrabando de Camisinha (1500 -1807) Neste livro, Nireu Cavalcanti resgata dezenas de histórias saborosas e reveladoras baseando-se em documentos de época que tratavam essencialmente de conflitos que tiveram lugar no Rio de Janeiro no Período Colonial. Dos papéis que relatam prisões, casamentos conflituosos, processos familiares, religiosos, de morte e de libertação de escravos, ocorridos de meados do século XVII até 1804, Nireu tira a essência, descrevendo os casos com uma linguagem atual. Através dessas histórias fascinantes, contadas com precisão e graça pela pena de Nireu, nos aproximamos do modo de vida dos habitantes cariocas e fluminenses do Brasil colônia.

 

  Esse livro mostra a relação entre a forma de ensinar e a maneira como adquirimos conhecimento. Ao abordar as principais teorias filosóficas sobre a educação, a obra apresenta um diálogo que ocorre há mais de dois milênios, de Platão e Aristóteles a Dewey e Adorno.