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28 de Agosto é o 240º dia do ano no calendário gregoriano (241º em anos bissextos). Faltam 125 para acabar o ano.

Nutrição Nutrição é o processo pelo qual os seres vivos obtêm, transformam e usam as substâncias, chamadas nutrientes, que fornecem a energia necessária à manutenção dos processos vitais. As necessidades energéticas dos seres vivos são as mais variadas e os nutrientes devem estar disponíveis em quantidade e diversidade suficientes para satisfazer essas necessidades. São os nutrientes que fornecem a matéria-prima básica a partir da qual a estrutura celular é formada. Eles também são responsáveis pela energia necessária às complexas reações químicas que ocorrem no nível celular. Como seres autótrofos, isto é, capazes de sintetizar substâncias orgânicas, a partir de substâncias inorgânicas, os vegetais precisam de nutrientes minerais e a partir deles, sintetizam as substâncias orgânicas que lhes são necessárias. Os animais, que são heterótrofos, ou seja, não sintetizam substâncias orgânicas a partir de inorgânicas, precisam de nutrientes orgânicos, que por sua vez são pro

1 INTRODUÇÃO Nutrição humana, ciência que estuda os nutrientes e outras substâncias alimentícias e a forma na qual o corpo as assimila. A Organização Mundial da Saúde (OMS) e alguns países dão indicações precisas quanto aos nutrientes necessários a uma dieta equilibrada. Os nutrientes são classificados em cinco grupos principais: proteínas, carboidratos ou glicídios, gorduras ou lipídios, vitaminas e sais minerais. Esses grupos compreendem um total de 45 a 50 substâncias que os cientistas consideram essenciais para manter a saúde e um crescimento normal, com base em pesquisas com animais. 2 FUNÇÕES DOS NUTRIENTES A função primordial da proteína é produzir tecido corporal e sintetizar enzimas, alguns hormônios que regulam a comunicação entre órgãos e células (como a insulina) e outras substâncias complexas que regem os processos corporais. Os sais minerais inorgânicos são necessários à reconstrução estrutural dos tecidos corporais, além de participar em processos como a ação dos siste

Hospital de San Juan de Dios , upload feito originalmente por brunoat .

Doença Doença é qualquer estado em que haja uma deterioração da saúde do organismo humano. Todas as doenças implicam num enfraquecimento do sistema natural de defesa do organismo ou daqueles que regulam o ambiente interno. Mesmo quando a causa é desconhecida, é possível quase sempre explicar uma moléstia com base nas alterações nos processos fisiológicos ou mentais. A compreensão das doenças depende de uma descrição clara dos sintomas, que são manifestações dos processos vitais alterados. Pode variar de relatos subjetivos de dor, como cefaléia ou dor nas costas, a fatos objetivos, como inflamação ou erupção. Os sintomas gerais consistem em mudanças na temperatura corporal (como febre), fadiga, perda ou aumento de peso e dor ou hipersensibilidade dos músculos ou órgãos internos. Com o aumento do uso de testes de laboratório nos exames de rotina realizados em pessoas aparentemente sadias, os médicos diagnosticam, cada vez com mais freqüência, doenças que não manifestava

Nereide Estela Santos Magalhães Em meados da década de 1960, no decorrer de pesquisas sobre os efeitos dos íons em membranas sintéticas, os cientistas notaram que diversos lipídios se organizavam em estruturas em forma de vesícula quando dispersos em água. Essas estruturas microscópicas foram denominadas lipossomas, que significa corpos lipídicos (do grego soma=corpo e lipo=lipídios). Os lipossomas são formados de camadas concêntricas de gorduras e encerram internamente um compartimento aquoso. O comportamento adequado de um medicamento no organismo se relaciona à forma como é administrado. Atualmente, o principal objetivo da pesquisa tecnológica farmacêutica é o desenvolvimento de novas formas de administração de medicamentos que possam melhorar sua eficácia e reduzir seus efeitos tóxicos. Nas últimas décadas, numerosos estudos demonstraram que a distribuição de um fármaco pode ser modificada pelo uso associado de substâncias "carreadoras", colóides administrados por via ora