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  Além da   ansiedade , que faz "beliscar" toda hora, nesse período de confinamento, muitas pessoas reclamam que está difícil seguir uma dieta mais equilibrada. Em uma pesquisa online realizada pelo   UOL ADLAB   em parceria com o   VivaBem , por exemplo, 31% das pessoas relataram que o apetite aumentou na pandemia. "A fome é uma necessidade fisiológica, já o apetite é um desejo emocional. Em situações de  estresse , é natural buscar alimentos mais saborosos e calóricos que dão aconchego e alegria", explica a médica Valéria Goulart, nutróloga pela Abran (Associação Brasileira de Nutrologia). A seguir, confira táticas que podem ajudar a prolongar sua saciedade e evitar que tenha vontade de comer algo o tempo todo, para se alimentar bem, sem excessos. Tenha uma rotina definida Fazer um planejamento diário e semanal evita comer em excesso quando bate a fome. Programe café da manhã, almoço, lanche e jantar. "Se acorda cedo, inclua um lanche no meio da manhã, assim

  C onversa vai, conversa vem, o martelo foi finalmente batido: a próxima peça a ser encenada no presídio será   Peter Pan e o   Capitão Gancho Talkey . Baseada nos personagens criados pelo dramaturgo escocês J. M. Barrie, a adaptação mostrará um Peter Pan que se recusa a crescer e vive em confronto com o vilão Capitão Gancho Talkey, que é negacionista, mas tão negacionista, que nega até a felicidade alheia, empenhando-se para que todas as crianças sejam eternamente tristes. Uma das missões de Peter Pan e sua amiga Wendy é localizar as guloseimas que o capitão esconde das crianças. A estreia da peça ocorrerá no dia 26 de junho e seu público será composto basicamente pelos familiares dos detentos da Penitenciária Doutor José Augusto César Salgado, conhecida por Tremembé II, localizada no interior de São Paulo. As alusões à realidade brasileira estão por toda a peça. Os chocolates escondidos são as vacinas infantis contra o coronavírus, e todo mundo sabe quem é o capitão do enredo, mas t

   Atualmente, o neurotransmissor  dopamina  tem provocado muito pânico. De acordo com livros, artigos e postagens nas redes sociais, a compulsão por uma dose rápida de dopamina é o motivo pelo qual ansiamos por comer biscoitos e passamos tempo demais no Instagram. Se continuarmos cedendo a esses desejos, diz a lógica, nunca conseguiremos nos conter. “O mundo passou de um lugar de escassez para um lugar de abundância esmagadora”, escreveu em  Nação Dopamina , best-seller de sua autoria, a dra. Anna Lembke, psiquiatra da Universidade Stanford. Consequentemente, corremos todos o risco de um “consumo excessivo e compulsivo”. Uma tendência de autoaperfeiçoamento, muitas vezes chamada de “jejum de dopamina”, surgida em 2019, gira em torno da  abstenção de qualquer coisa que cause a liberação dessa substância . Ela parte do princípio de que as formas de entretenimento modernas reajustam o cérebro para que passatempos mais lentos deixem de ser prazerosos. Os vídeos marcados com  #dopamina , m

  Só dá para ver o sol acima dos telhados, mas centenas de candidatos a   emprego   já estão inquietos na manhã de 26 °C que só vai ficar mais quente. Em seguida, há o aquecimento da economia resultante da desaceleração pós-pandemia da   China . Quando uma minivan estaciona no meio-fio de uma rua comercial em Majuqiao, nos arredores de Pequim, dezenas de pessoas correm em direção a ela. “Qual é o trabalho?”, elas gritam para um homem dentro do veículo, tentando ser vistas na esperança de ganhar algum dinheiro e escapar do sol de verão. O processo de seleção parece mais uma briga do que uma entrevista de emprego. O grupo de pessoas e o motorista gritam uns com os outros durante um breve período antes de alguns homens mais jovens entrarem no veículo. O motorista forte impede que os rejeitados entrem também, bate a porta e acelera. A cena frenética — repetida inúmeras vezes todas as manhãs aqui numa esquina onde pessoas esperam ser escolhidas para trabalhar naquele dia — é uma prova das p

  Os algoritmos que alimentam o  Facebook  e o  Instagram , responsáveis por determinar o que bilhões de pessoas veem nas redes sociais, têm sido alvo de legisladores, ativistas e reguladores há anos. Muitos têm exigido a abolição dos algoritmos para conter a disseminação de desinformação viral e prevenir o agravamento das divisões políticas. No entanto, quatro novos estudos publicados na quinta-feira, 27, - incluindo um que examinou os dados de 208 milhões de americanos que usaram o Facebook nas eleições presidenciais de 2020 - complicam essa narrativa. Nos artigos, pesquisadores da Universidade do Texas, Universidade de Nova York, Princeton e outras instituições descobriram que a remoção de algumas funções-chave dos algoritmos das plataformas sociais não teve “efeitos mensuráveis” nas crenças políticas das pessoas. Em um experimento com o algoritmo do Facebook, o conhecimento político das pessoas diminuiu quando sua capacidade de compartilhar postagens foi removida, disseram os pesqu

  Enquanto o governador de São Paulo,  Tarcísio de Freitas  (Republicanos), planejava  abolir os livros didáticos impressos  para alunos de parte da rede estadual de ensino, adotando apenas conteúdo digital, a  Suécia  – cuja rede de ensino é das mais avançadas da Europa – oficializou em maio um projeto na direção contrária: após 15 anos migrando progressivamente do  material didático impresso para o digital , neste ano vai investir o equivalente a R$ 315 milhões em livros. “Nossos filhos já estão navegando em telas nas horas vagas. Acho que as escolas deveriam trabalhar para limitar o uso da tela”, justificou, em entrevista ao  Estadão , a ministra da Educação da Suécia, Lotta Edholm. A afirmação dela reflete a realidade daquele país europeu, onde o acesso à internet é praticamente universal: a preocupação é com o excesso de horas que os jovens passam diante da tela do computador ou do celular. No Brasil, onde o acesso à internet é mais restrito, o principal risco de oferecer material

  A eficácia da  psicanálise  como tratamento para transtornos psíquicos voltou a gerar polêmica e disputas entre acadêmicos após o lançamento, no mês passado, do novo livro da microbiologista Natalia Pasternak, presidente do Instituto Questão de Ciência (IQC), e do jornalista científico Carlos Orsi, diretor da mesma instituição. Na obra, eles mapeiam 12 pseudociências ou práticas que são populares no Brasil, mas que, de acordo com os autores, não possuem evidências científicas sobre sua eficácia. Entre elas, está a psicanálise. Após o lançamento do livro e  uma entrevista de Pasternak ao  Estadão  na qual ela detalhou algumas dessas práticas tidas como enganosas , as redes sociais foram inundadas por debates (alguns acalorados) entre acadêmicos de diferentes vertentes que defendiam ou atacavam a psicanálise. A disputa expõe uma controvérsia que não é nova nem restrita ao Brasil. O debate sobre a eficácia da psicanálise, seus métodos e sobre a atuação de  Sigmund Freud  (1856-1939), mé